Porridge

Hallo ihr lieben 🙂

Ich möchte euch heute mein Lieblingsfrühstück näherbringen, denn es ist gesund & schmeckt super lecker. Ist sogar recht schnell zubereitet. Wie ihr in der Überschrift schon lesen könnt, handelt es sich um “Porridge” oder auch Haferschleim, was auf Deutsch aber super ekelhaft klingt.

Zutaten:
200 ml Kokosnussmilch von Alpro
2 EL Proteinpulver (ich hab das von Sportnahrung Wehle)
zarte Haferflocken – Menge nach Bedarf, jenachdem wie die Konsistenz sein soll
nach Bedarf noch mit Zimt & Lebkuchengewürz würzen

Topping:
1 Stück Zartbitterschokolade
Obst nach Wahl
Mandeln

Zubereitung:
Kokosnussmilch in einem Topf erwärmen, Proteinpulver und Haferflocken dazu mischen, umrühren bis die gewünsche Konsistenz erreicht ist. Nach Bedarf würzen. Porridge in eine Schlüssel und Schokostücke darauf verteilen (wenn es noch heiß ist schmilzt die Schokolade noch schön) Obst & Mandeln drauf & fertig ist das Frühstück 🙂

Ich finde es super lecker & mache es mir mittlerweile jeden Tag 🙂

Advertisements